舊振南食品股份有限公司
以“心”成“舊”——百年老字號的數位化故事,智慧零售助力台灣舊振南數位化轉型
舊振南創始於西元1890年(清光緒16年),在百年的歲月中,始終秉持著「喜悅、信任」的精神,藉由手作的精緻糕點,提供給消費者「食的安心」、「值得信任」的商品,體現漢餅文化的底蘊,傳遞對消費者的尊重與關心。
舊振南目前已擁有FSSC 22000認證,實現了少紙化經營,在全國共有20個營業據點,擁有自營的電商和平臺電商,並進駐了台灣高鐵車站和國際機場的免稅商店。
「 Taste Local ‧ Link Global」,始於晚清台南的小餅舖,終成今日國際性的漢餅品牌。舊振南致力於傳承漢餅文化,從「舊的喜悅」出發,鏈結「心的信任」,不僅創造成功的實業,也將延續百年的治理傳承,成為不斷追求創新的精神象徵。
企業名稱: 舊振南食品股份有限公司
企業地址: 台灣 高雄
所属行業: 烘焙餐飲
產品及服務: 漢餅
企業網址: https://www.jzn.com.tw
合作夥伴: MTC TW
解决方案: SAP Business One
“在舊振南內部,SAP被稱為’心臟’,有了這顆健康的心臟,我們才能夠通過真實的數據向財務、生產、銷售、采購等各個業務單元’輸血’。”
——李立元 台灣舊振南食品股份有限公司 營運長
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Highlights:
品質鑄造「信任」——FSSC 22000: 實現從CRM到訂單、生產、物流、門店的食安雙向追溯
高效營造「喜悅」——80% & 1000+Hours:工單結案節省1000多個小時,盤點和採購效率提升80%
數字實現「傳承」——从5年到永久:從線下搬到線上,檔案的存儲時間無限延伸
洞察助力「創新」——永续经营:打通業務流程,即時數據支持營運分析和預測
“通過SAP和MTC的支撐,我們打造了“信任”,營造了“喜悅”,以數字實現了“傳承”。130歲的舊振南,依然會像壹個年輕人,融合新舊、以求創新,成為國際知名的漢餅品牌,讓所有海內外的消費者見識臺灣的味道與特色。”
—— 李博元 台灣舊振南食品股份有限公司 廠長
主要收益
台灣麥匯資訊科技股份有限公司(TW MTC)是一家專業的SAP企業管理系統咨詢公司,提供SAP ERP的行業化解決方案以及服務海外的台商企業,包含SAP ERP+HANA(大數據) + Cloud (雲平台)+SEN(用戶培訓)的專業資訊服務。 MTC集團在台灣、香港、大陸、美國、德國、日本設有服務支持中心,為本地客戶提供最大化的支持服務。